アイス工房カウベル（道の駅思川内）

クリームチーズ  300円

プレーンのクリームチーズは久し振りです。
とってもなめらかで美味しいです(^_-)
フィラデルフィアクリームチーズに温めた牛乳とトレハロースをブレンダーに入れ撹拌します。
それを厚手の鍋に入れ、沸騰するまで焦げないようにかき混ぜます。１５分〜２０分
その熱々クリームチーズの素とフレッシュミルクの素をジェラート製造機械に入れ（１５分位）
とっても美味しい「クリームチーズ」３００円の
出来上がりです(^o^)
カウベルのジェラートの中でとても手間のかかる商品の一つです(^_-)
どうぞ、ごゆっくりお召し上がり下さいマセm(_ _)m