アイス工房カウベル（道の駅思川内）

店長より

まるごといちご  300円  大人気です。
沢山のお客様が並んで待ってくれています。
スタッフ一同てんやわんやで頑張っています。
苺のヘタと取り、洗浄、殺菌、計量、は厨房で行います。
そこから先はお客様の見ての通り、腕ずく？で苺をつぶしてフレッシュミルクと混ぜ合わせます。
手にまめが出来たり腱鞘炎になったりしながら美味しい「まるごといちご」を作っています。
そうそう苺農家の人も完熟苺をカウベルのジェラート用に選別してくれています！！
もうすぐ苺の収穫もお終いです。（5月中旬位）
まだの方もリピーターの方も是非お出かけ下さい。
スタッフ一同元気な笑顔でお待ちしています(✿◡‿◡ฺ)