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地元の酪農家が作っています!
更新日:2013年07月14日09:14:25
プレーンのクリームチーズは久し振りです。 とってもなめらかで美味しいです(^_-) フィラデルフィアクリームチーズに温めた牛乳とトレハロースをブレンダーに入れ撹拌します。 それを厚手の鍋に入れ、沸騰するまで焦げないようにかき混ぜます。15分〜20分 その熱々クリームチーズの素とフレッシュミルクの素をジェラート製造機械に入れ(15分位) とっても美味しい「クリームチーズ」300円の 出来上がりです(^o^) カウベルのジェラートの中でとても手間のかかる商品の一つです(^_-) どうぞ、ごゆっくりお召し上がり下さいマセm(_ _)m
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26日の県主催のイベントでご一緒させて頂いた、なすこぐまと申します。
アイス工房カウベル(道の駅思川内)